잭 프루트 효능 5가지, 부작용 및 먹는법
- 건강사랑
- 2022. 6. 12.
잭 프루트 효능 5가지, 부작용 및 먹는 법
아시아의 많은 지역에서 발견되는 과일이다.
맛있고 달콤한 맛과 다양한 건강상의 이점으로 인기를 얻고 있다.
100~500개의 식용 및 영양가 있는 씨앗이 들어 있을 수 있다.
유익한 영양소에도 불구하고 씨앗은 일반적으로 폐기된다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고하자.
이 글을 통해, 잭 프루트 효능 5가지, 부작용 및 먹는법에 대해서 알아보자.
1. 잭 프루트 효능: 영양가가 높다
맛도 좋으며 영양가가 높아 효능이 뛰어나다.
전분, 단백질, 비타민, 미네랄 및 항산화제를 함유하고 있다.
티아민과 리보플래빈 두 가지 비타민 B가 풍부하다.
신체에 에너지를 공급하고 다른 중요한 기능을 수행하는 데 도움이 된다.
섬유질과 저항성 전분을 제공하며, 둘 다 소화되지 않고 몸을 통과하여 유익한 장내 세균의 먹이로 작용한다.
섬유질과 저항성 전분은 배고픔 조절, 혈당 수치 감소, 소화 및 인슐린 감수성을 비롯해 많은 건강상 이점이 있어 요리 및 액상으로도 사용된다.
2. 항균 효과가 있다
베트남 과일 중 하나로 설사를 완화하는 데 사용된다.
항균 효과가 있으며, 항균제 역할을 하는 작은 입자로 덮여 있다.
식중독 예방 치료제로도 자주 사용된다.
3. 항암 특성을 가질 수 있다
여러 가지 항암 특성이 있을 수 있다.
식물 화합물과 항산화제 인상적인 수준 때문이다.
항산화제, 특히 플라보노이드, 사포닌 및 페놀이 풍부하다.
연구에 따르면 식물 화합물은 염증과 싸우고 면역 체계를 강화하며 DNA 손상을 복구하는 데 도움이 될 수 있다.
종자 추출물이 암성 혈관 형성을 61% 감소시켰다.
4. 소화에 도움이 된다
용해성 섬유와 불용성 섬유가 모두 포함되어 있다.
섬유질은 소화되지 않은 상태로 소화관을 통과하여 대변에 부피를 추가하여 대변을 더 부드럽고 빈도를 높임으로써 배변을 정상화하는 데 도움이 된다.
섬유질은 프리바이오틱으로 간주되어 장내 유익한 박테리아에 영양을 공급하는 데 도움이 된다.
장내 박테리아는 건강한 소화와 면역 기능을 지원한다.
섬유질 섭취를 늘리면 변비 완화에 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다.
섬유질은 염증성 장 질환을 예방하고 치질 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.
5. 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있다
콜레스테롤 수치를 개선할 수 있다고 제안한다.
이 효과는 섬유질과 항산화제 함량이 높기 때문일 가능성이 크다.
나쁜 콜레스테롤 수치가 높아지면 고혈압, 당뇨병 및 심장병 위험이 증가한다.
좋은 콜레스테롤 수치가 높을수록 심장 보호 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
부작용
출혈 위험을 높이는 약물을 복용하는 사람은 주의해야 한다.
혈액 응고를 늦추고 혈전이 형성되는 것을 방지하기 때문이다.
또한 알레르기가 있는 경우 조심하자.
먹는 법
날 것으로 먹으면 안 된다.
삶거나 구이가 가장 좋다.
20~30분 동안 끓여서, 냄비의 물을 빼고 식힌 다음 말린다.
혹은 오븐을 205도에 맞춰놓고 구워서 20분 동안 갈색이 될 때까지 굽는다.
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