핵산이 풍부한 음식 종류 5가지 총 정리
- 건강사랑
- 2022. 7. 9.
핵산이 풍부한 음식 종류 5가지 총 정리
핵산은 모든 생명체의 필수적인 부분인 뉴클레오타이드 사슬이다.
데옥시리보핵산과 리보핵산이며, 이는 모든 세포에 대한 유전 정보를 제공한다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고하자.
이 글을 통해, 핵산이 풍부한 음식 종류 5가지 총정리에 대해서 알아보자.
1. 핵산이 풍부한 음식 종류: 고기
육류는 이러한 화합물이 가장 풍부한 식품 중 하나로 간주된다.
핵산을 함유하고 있을 뿐만 아니라 단백질, 철, 아연 및 비타민 B12가 풍부하다.
붉은색 육류 또는 가공육이 풍부한 식단은 일반적으로 대사 증후군(심장 질환, 뇌졸중 및 당뇨병 위험을 증가시키는 상태의 집합)의 위험이 더 높은 것으로 알려졌다.
2. 물고기
물고기는 핵산의 또 다른 풍부한 공급원이다.
생선은 단백질, 장쇄 오메가3 지방, 비타민 D, 셀레늄 및 요오드가 있다.
지방이 많은 생선은 오메가3와 비타민 D가 더 풍부한 경향이 있는 반면, 마른 생선은 더 많은 요오드를 함유하고 있는 경향이 있다.
AHA는 오메가3가 풍부한 지방이 많은 생선을 적어도 일주일에 두 번 섭취하도록 권장한다.
연어, 정어리, 참치, 송어가 모두 수은 지방이 낮다.
3. 해산물
새우, 랍스터, 게, 가재 등 갑각류가 있으며 연체동물에는 굴, 조개, 홍합 및 가리비가 있다.
0.5~1.5g 핵산을 제공한다.
핵산이 풍부할 뿐만 아니라 희박 단백질, 오메가3 지방 , 철, 아연 그리고 비타민 B12가 있다.
카드뮴과 수은과 같은 중금속으로 오염될 수 있으니 주의하자.
4. 콩 종류
콩, 렌즈콩 및 완두콩은 공급원이다.
완전채식인과 채식주의자는 콩류와 함께 식단에서 이점을 얻을 수 있다.
핵산 함량 외에도 콩, 완두콩 및 렌틸콩은 단백질, 섬유질, 철, 엽산 및 마그네슘의 훌륭한 공급원이다.
콩과 식물을 먹으면 더 오래 산다.
콩, 렌즈콩, 완두콩에서 발견되는 식물 화합물은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
또한 비만, 제2형 당뇨병, 심장병 및 특정 유형의 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
포만감을 오래 유지하는 데 도움이 될 수 있다.
5. 버섯
대부분 야채에는 핵산이 거의 포함되어 있지 않지만, 버섯은 유일한 예외이다.
건강을 증진하고 질병으로부터 보호할 수 있는 비타민 B, 섬유질, 구리 및 항산화제의 좋은 공급원이다.
소화를 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 장 건강을 개선하는 데 도움이 된다.
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